Dentice al Cartoccio

ISTRUZIONI

Lavare e pulire accuratamente il dentice, quindi ungere con un po’ di margarina un foglio di alluminio e adagiarvici il dentice. Intanto mescolare il burro con la margarina, un po’ di sale e del pepe.

Spalmare il dentice con un po’ di burro all’interno, infilarvi dei limoni a fettine, e ripetere la stessa operazione esternamente.

Chiudere il cartoccio preparato, metterlo sulla placca del forno e cuocere a media temperatura per circa 30 minuti.