Cosciotto di Agnello al forno con Patate

Facile

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Persone: 6 Tempo di cottura: 60 minuti

1,5 Kg di cosciotto d’agnello
2 spicchi d’aglio
qualche rametto di rosmarino
olio extra vergine d’oliva
sale
pepe

Infornare a 180° il cosciotto d’agnello irrorato con olio e cosparso con trito di rosmarino e aglio, cuocere per circa un’ora.

A metà cottura, rigirare il cosciotto, irrorarlo con il sugo di cottura e aggiungere in forno le patate tagliate a grossi spicchi.