Difficoltà
Tagliatelle asparagi e gamberi
StampaINGREDIENTI
500 gr. di tagliatelle
6 asparagi bianchi
15 gamberi sgusciati
panna da cucina
1 cipolla
20 gr. di burro
10 cl vodka
1 ciuffo di prezzemolo
ISTRUZIONI
Facciamo cucinare gli asparagi in acqua e sale per circa 15 minuti.
Nel frattempo in una padella antiaderente scaldiamo il burro con la cipolla, aggiungiamo i gamberi e dopo 2-3 minuti gli asparagi tagliati a pezzetti.
Far lessare le tagliatelle che poi dovranno essere aggiunte nella padella antiaderente con il resto del condimento.
Versiamo la vodka, mettiamo fuoco al tutto fino a che la vodka non si esaurisce, infine aggiungiamo la panna liquida da cucina e il prezzemolo.
Alla fine di tutto versare anche le tagliatelle nella padella e far saltare il tutto, quindi servire in tavola ben caldo.
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