Difficoltà
Rigatoni filanti
StampaINGREDIENTI
200 gr. rigatoni,
passata di pomodoro q.b.
100 gr. ricotta salata grattugiata
basilico
1 mozzarella
ISTRUZIONI
Cuocere la passata mentre aspettiamo che l’acqua della pasta bolla.
Mettere i rigatoni a cuocere e nel frattempo tagliare a fettine fini la mozzarella.
Scolare i rigatoni, mescolarli con la passata di pomodoro.
Aggiungere una bella dose di ricotta salata grattugiata e una foglia di basilico infine sopra mettere la mozzarella.
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