Torta di mele veloce

Difficoltà

Facile

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Persone: 6 Tempo di cottura: 60 minuti

INGREDIENTI

3 uova
200 gr. di zucchero
300 gr. di farina
una bustina di lievito
un pizzico di sale
120 gr. di burro
un bicchiere di latte
la buccia di mezzo limone

ISTRUZIONI

Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere il burro molto morbido, la scorza grattugiata di mezzo limone ed il latte caldo (o pari quantità di yogurt intero), infine la farina ed il lievito.

Mettere l’impasto della torta di mele nella tortiera prima imburrata e infarinata e disporvi le mele tagliate a fette. Cospargere di zucchero semolato. Cuocere in forno per un’ora circa a 180°.