Difficoltà
Paste di meliga
StampaINGREDIENTI
200 gr di zucchero
400 gr di farina bianca
100 gr di farina gialla
200 gr di burro
2 uova intere
2 limoni grattugiati
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
ISTRUZIONI
In un padellino scaldare il burro e versarlo caldo sullo zucchero messo in una terrina e girarlo.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare.
Riempire la siringa per dolci e metterli sulla piastra del forno con la carta forno.
Cuocere a 200 gradi finchè le paste di meliga non prenderanno un colore dorato.
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