Difficoltà
Biscotti al Limone
StampaINGREDIENTI
4 uova
200 gr. di zucchero
200 gr. di farina
scorze grattugiate di limoni
burro
ISTRUZIONI
Lavorare le uova con dello zucchero, sbattendo bene con la frusta, aggiungere poi delle scorze di limone quando le uova saranno ben spumose, quindi mescolare ancora con della farina e mescolare ripetutamente.
Versare il tutto sulla placca del forno imburrata e infarinata. Far riposare per circa 60 minuti, cuocere infine a temperatura media per 15 minuti finchè i biscotti al limone non abbiano un bel colore dorato.
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