Difficoltà
Insalata di wurstel e formaggio
StampaINGREDIENTI
200 gr. di provolone dolce
4 wurstel di carne bianca senza conservanti
2 patate di media grandezza
1 cipolla
1 cucchiaino di origano
olio extravergine di oliva
sale
pepe
ISTRUZIONI
Lessare le patate, sbucciarle, lasciarle raffreddare completamente e tagliarle a dadini.
Tagliare nello stesso modo anche il formaggio ed i wurstel prima lessati.
Sbucciare la cipolla ed affettarla ad anelli molto sottili.
Riunire tutto in una ciotola, condire con un cucchiaino di origano, olio, sale e pepe.
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