Difficoltà
Insalata di gamberetti
StampaINGREDIENTI
350 gr. gamberi già lessati
2 uova sode
100 gr. di maionese
100 gr. di lattuga
2 cucchiai di panna
1 cucchiaio di ketchup
salsa Worcester
olio
sale
pepe
ISTRUZIONI
Scolare i gamberetti, metterli in una insalatiera insieme alle uova tritate grossolanamente e all’insalata lavata, ben asciugata e poi tagliata. A parte preparare il condimento.
In una ciotola mettere panna, maionese, ketchup e due cucchiai di olio extravergine d’oliva, infine una spruzzata di Worcester, sale e pepe. Emulsionare con una forchetta e versare la salsa sull’insalata.
Potrebbero interessarti anche:
