Pina Colada

ISTRUZIONI

Questo cocktail, Pina Colada, va preparato nel blender (frullatore) con ghiaccio a cubetti. Inserire gli ingredienti nel blender e frullare. E’ importante evitare di far sciogliere completamente il ghiaccio e di farla diventare una minestra: perché una pina colada sia fatta bene bisogna sentire in bocca i rimasugli del ghiaccio. Al posto del latte di cocco si usa spesso la batida di cocco che non va a incidere sul suo sapore bensì si limita ad alzare il livello alcolico del cocktail.

Va servito nel tumbler alto. Decorare con una ciliegia o uno spicchio d’ananas.

E’ un long drink da consumare dopo cena. E’ tipicamente estivo, dato il suo gusto dolce e rinfrescante. Servito tipicamente in località di mare.