Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di piselli e menta

Cassatine siciliane

Paccheri su crema piccante di fave con guanciale croccante

Tortino di baccalà all’orientale con zenzero, salsa di soia e gomasio nero...

Tagliolini al pomodoro con speck, pomodori secchi e alloro

Strudel salato con radicchio, speck, patate, asiago e provola affumicata

Spaghetti con bottarga e cime di rapa

Crema al cioccolato bianco, panna e nocciole tritate con mirtilli freschi

Insalata calda di gamberi e ceci

Ricette di Stagione

Burrata con sedano e bottarga

Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di...

Salmone affumicato e avocado, con crema dolce di...

Burratina e crema di datterini

Fregola piccante con arselle, zucchine, mandorle e bottarga...

Insalatina mista primaverile con salmone affumicato, mango, cedro...

Tabbouleh alla libanese

Tronchetti di sedano con gongorzola mascarpone e noci

Pesche ripiene al cioccolato

Radicchio marinato

Conchiglioni di magro con zucchine e menta

Torta alle Ciliegie

Hummus di lenticchie

Risotto con fiori di zucca

Montagnole di insalata russa

Panna cotta con fragole

Pasta di primavera con zucchine tenere

Farfalle ai fiori di zucca

Creme caramel con salsa di fragole

Paccheri su crema piccante di fave con guanciale...