Tagliolini al limone con gherigli di noci e pepe nero

Burratina e crema di datterini

Insalatina mista primaverile con salmone affumicato, mango, cedro candito e citronette

Scarola e indivia riccia ripassata con uvetta e pinoli

Polpo con crema piccante di ceci e menta

Penne con carciofi, bottarga e pinoli

Panzerotti ai funghi porcini con burro e salvia

Nuggets di merluzzo su crema di zucca

Bocconcini di pollo con emulsione di pompelmo e arancia, zenzero e curry

Ricette di Stagione

Burrata con sedano e bottarga

Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di...

Salmone affumicato e avocado, con crema dolce di...

Burratina e crema di datterini

Fregola piccante con arselle, zucchine, mandorle e bottarga...

Insalatina mista primaverile con salmone affumicato, mango, cedro...

Tabbouleh alla libanese

Tronchetti di sedano con gongorzola mascarpone e noci

Pesche ripiene al cioccolato

Radicchio marinato

Conchiglioni di magro con zucchine e menta

Torta alle Ciliegie

Hummus di lenticchie

Risotto con fiori di zucca

Panna cotta con fragole

Montagnole di insalata russa

Pasta di primavera con zucchine tenere

Farfalle ai fiori di zucca

Creme caramel con salsa di fragole

Paccheri su crema piccante di fave con guanciale...