Hummus di lenticchie

Burratina e crema di datterini

Tonnarelli cacio e pepe

Penne con carciofi, bottarga e pinoli

Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di piselli e menta

Scarola con burrata, pomodori secchi e acciughe

Spaghetti con baccalà, sugo di rape rosse e olive taggiasche

Salmone affumicato e avocado, con crema dolce di datterini, frutta secca e...

Strudel con il baccalà e i cardi gobbi

Ricette di Stagione

Burrata con sedano e bottarga

Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di...

Salmone affumicato e avocado, con crema dolce di...

Fregola piccante con arselle, zucchine, mandorle e bottarga...

Burratina e crema di datterini

Insalatina mista primaverile con salmone affumicato, mango, cedro...

Tabbouleh alla libanese

Tronchetti di sedano con gongorzola mascarpone e noci

Pesche ripiene al cioccolato

Radicchio marinato

Conchiglioni di magro con zucchine e menta

Torta alle Ciliegie

Hummus di lenticchie

Montagnole di insalata russa

Risotto con fiori di zucca

Panna cotta con fragole

Pasta di primavera con zucchine tenere

Paccheri su crema piccante di fave con guanciale...

Farfalle ai fiori di zucca

Creme caramel con salsa di fragole