Tonnarelli alla gricia

Scarola con burrata, pomodori secchi e acciughe

Tonnarelli cacio e pepe

Strudel salato con radicchio, speck, patate, asiago e provola affumicata

Panzerotti ai funghi porcini con burro e salvia

Spaghetti con bottarga e cime di rapa

Gnocchi di patate viola con speck e gran bracun stagionato

Burrata con sedano e bottarga

Polpo con crema piccante di ceci e menta

Ricette di Stagione

Burrata con sedano e bottarga

Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di...

Fregola piccante con arselle, zucchine, mandorle e bottarga...

Salmone affumicato e avocado, con crema dolce di...

Burratina e crema di datterini

Insalatina mista primaverile con salmone affumicato, mango, cedro...

Tabbouleh alla libanese

Tronchetti di sedano con gongorzola mascarpone e noci

Pesche ripiene al cioccolato

Radicchio marinato

Conchiglioni di magro con zucchine e menta

Torta alle Ciliegie

Hummus di lenticchie

Risotto con fiori di zucca

Montagnole di insalata russa

Panna cotta con fragole

Paccheri su crema piccante di fave con guanciale...

Pasta di primavera con zucchine tenere

Creme caramel con salsa di fragole

Finocchi in insalata con arance