Hummus di lenticchie

Bocconcini di capriolo al marsala e funghi porcini su crema di carote

Fregola piccante con arselle, zucchine, mandorle e bottarga grattugiata

Gnocchi di patate viola con speck e gran bracun stagionato

Burratina e crema di datterini

Paccheri su crema piccante di fave con guanciale croccante

Tabbouleh alla libanese

Burrata con sedano e bottarga

Spaghetti con vongole, paté di olive e pistacchi tritati

Ricette di Stagione

Burrata con sedano e bottarga

Garganelli al ragù di salsiccia con maionese di...

Salmone affumicato e avocado, con crema dolce di...

Insalatina mista primaverile con salmone affumicato, mango, cedro...

Fregola piccante con arselle, zucchine, mandorle e bottarga...

Tabbouleh alla libanese

Burratina e crema di datterini

Pesche ripiene al cioccolato

Tronchetti di sedano con gongorzola mascarpone e noci

Conchiglioni di magro con zucchine e menta

Hummus di lenticchie

Torta alle Ciliegie

Radicchio marinato

Risotto con fiori di zucca

Panna cotta con fragole

Montagnole di insalata russa

Creme caramel con salsa di fragole

Pasta di primavera con zucchine tenere

Conchiglie alle verdure estive

Farfalle ai fiori di zucca